Á la carte – Jula Hotell & Konferens Skara
Sök
Generic filters
Välj Stad och Kategori ⇓

À LA CARTE
Följande meny serveras måndag-lördag 17.00-22.00

I rådande Covid-19 tider serveras endast barmeny, övriga rätter endast vid förbokning

FÖRRÄTTER/STARTERS
Toast Skagen serveras med brioche toppad med forellrom     145 kr
Carpaccio på betor serveras med bränd getost, honung samt saltrostade pinjenötter          125 kr
Rostad pumpasoppa serveras med kallpressad rapsolja, krasse samt pumpakärnor     105 kr

VARMRÄTTER/MAINCOURSE
Svensk hängmörad ryggbiff serveras med choronsås, semibakad tomat samt pommes     245 kr
Bakad torskrygg serveras med Sandefjordsås, forellrom, friterad grönkål samt bakad rotselleri     265 kr
Bakad rotselleri serveras med Sandefjordsås, friterad grönkål, tångkaviar, morotspuré samt bakad tomat     225 kr

BARMENY/BARMENU
Caesarsallad serveras med parmesan, torkad parmaskinka, krutonger, välj mellan kyckling eller räkor     185 kr
Räkmacka på brödkaka serveras med ägg, citron samt majonnäs      189 kr
Tapas med lufttorkad skinka, lomo, marinerade oliver, grillad kronärtskocka, brieost, hyvlad parmesan samt bröd     155 kr
Köttbullar serveras med rårörda lingon, pressgurka, gräddsås samt potatis           169 kr
Hamburgare på högrev från trakten serveras med cheddarost, tryffelmajonnäs, karamelliserad lök, surkålslaw samt pommes      179 kr

DESSERT/DESSERTS
Vit chokladmousse serveras med stekt sockerkaka, passionsfrukt samt choklad     95 kr
Vaniljglass serveras med jordgubbskompott     95 kr
Crème Brûlée serveras med sorbét, bär samt brynt smörsnö            95 kr   

Missa inga nyheter

Gilla Lokal Helhet på Facebook

Shares
Share This