Á la carte – Jula Hotell & Konferens Skara
Sök
Generic filters
Välj Stad och Kategori ⇓

À LA CARTE
Följande meny serveras måndag-fredag 17.00-22.00

FÖRRÄTTER/STARTERS
Parmesangratinerad sparris med saltrostad solrosfrön samt tryffelmajonnäs     105:-
Sommarsallad med primörer, blandsallad, Filliostus och hallon vinägrett     105:-
Toast Skagen på salladsbädd, smörstekt brioche, toppad med rom och citron     145:-
Ost- och charkbricka serveras med 3 lokala ostar från Sivans osthandel, ölkorv, knäckebröd samt marmelad     155:-

VARMRÄTTER/MAINCOURSE
Grillad kalventrecote serveras med nyslagen bearnaise, sommarprimörer samt klyftpotatis     245:-
Lättrökt röding serveras med sparris, rom- och gräslökssås samt färskpotatis     245:-
Grillad Svensk Flankstek för 2 personer, 500g kött,
serveras family style med kvällens tillbehör     460:-

   PUBMENY/PUBMENU
Grillad högrevsburgare från Helmut i Lerdala, serveras med ost, bacon, picklad lök, dressing, coleslaw saltgurka samt pommes     169:-
Ceasarsallad serveras med ceasardressing, grillad kyckling, bacon, parmesan, tomat, romansallad och krutonger     165:-
Pasta Bolognese toppad med parmesan     145:-
Hickoryglaserade kamben med barbequesås, coleslaw, grillad majskolv och klyftpotatis     185:-
Husets räksmörgås på brödkaka, ägg, majonnäs, tomat samt citron     189:-

DESSERT/DESSERTS
Vaniljglass med jordgubbar och ljummen chokladsås     79:-
Rabarber på frasig botten med kvällens sorbet     79:-
Lemoncurd-paj serveras med bränd maräng, hallonmousse, choklad samt maräng     99:-

Lördagar mellan kl 17.00-22.00 serverar vi grillbuffé. 
Välkomna!

Shares
Share This